31 октября — 1 ноября 2016 года в Центре международной торговли в Москве прошла выставка «Нутрициология и здоровье в России и СНГ». Одним из главных поводов к ее проведению стал успех состоявшегося в 2015 году форума компании Vitafoods, организованного международным Институтом Адама Смита совместно с НИИ питания РАМН. В 2016 году выставка также проходила при поддержке и участии Института питания.
«Нутрициология и здоровье» — единственная российская экспозиция, посвященная оптимальному здоровому питанию, разработке функциональных продуктов и инновационных ингредиентов, витаминно-минеральных комплексов, БАД и ОТС.